元祖田舎っぺうどん（熊谷市）

◆ 肉ねぎつけ汁うどん

会社の仲間に「埼玉はうどんが美味いから一度食ってみろ」と連れてきてもらい訪問。これまでの、コシの強いうどん＝讃岐という先入観を覆された一杯。麺の強さに負けない濃い味付けのつけ汁もまた美味い！店の造りも、店名の「田舎っぺ」イメージに合った素朴なイメージでとっても落ち着きます。ご馳走様でした！
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店舗HP：
https://inakappeudon.com/
食べログ：
元祖田舎っぺうどん 本店
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埼玉県熊谷市代1061-1
【最寄駅】籠原（約5km）