嵯峨谷(水道橋)※閉店

◆ 天ぷらそば

嵯峨谷は、立食い蕎麦のカテゴリに入るのかどうか疑問です。その位、店構えから、蕎麦まですべてが、立食い蕎麦=チープ(そこがいいけど)という既成概念を覆す、レベルの高い蕎麦屋。蕎麦粉を店内で挽いており、工場生産よりコストも掛かっていると思われるけど、金額設定は通常の立食い蕎麦屋と同レベル。しかも、このクオリティで駅徒歩1分というロケーション、さらに土日も営業と、完全無欠ともいえる名店!ご馳走様でした!
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食べログ:
嵯峨谷 水道橋店
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東京都千代田区神田三崎町2-19-5
越後谷不動産 1F
【最寄駅】水道橋