朧月(銀座)

◆ 濃厚つけ麺+味玉

銀座・数寄屋橋交差点もほど近い一等地、店の真向かいが送迎慌ただしいクラブという立地のためか、店の前で待てるのは7名迄という何とも敷居が高い雰囲気の「朧月(おぼろづき)」。メニューは迷った結果、オーソドックスな「濃厚つけ麺」を注文。今どきの「魚介コッテリつけ汁+極太麺」と定番な構成だけど、かなりレベル高い!後半は卓上の黒七味&酢で味変しながら極上のつけ麺を堪能。スープ割を頼んだら、ネギ・三つ葉・柚子の微塵切りを加えてくれたのは嬉しい、スープ最後の一口まで美味しく頂きました。ご馳走様でした!
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食べログ:百名店(東京)
銀座 朧月
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東京都中央区銀座6-3-5
第一高橋ビル 1F
【最寄駅】銀座/日比谷/有楽町