幸龍(大井町)

◆ 黒龍らーめん+味付玉子

ラーメン店の密集する大井町駅前から少し離れているので後回しになっていた「幸龍」へ、念願の初トライ。黒・青・赤・白…とある中から、一番人気らしい黒龍を注文。トッピングの主役=極厚の黒豚チャーシューは、箸でほぐれる柔らかさ。そして、たっぷりキャベツ+サクサクの微塵切り玉ねぎが、臭みの薄い淡白系豚骨スープと絶妙なコントラスト!気持ち粉っぽさが残る固めの中太ストレート麺もこのスープにはジャストミート。しかし大井町はいいラーメン店が多いな。ご馳走様でした!
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店舗HP:
株式会社クライチ 店舗一覧
食べログ:
らーめん幸龍
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東京都品川区大井1-20-29
上野ビル1F
【最寄駅】大井町