家系総本山 吉村屋（横浜）

◆ 中盛り＋味玉＋海苔増し

横浜ご当地に留まらず…全国に「家系」というジャンルを根付かせた元祖であり、今や全国2千店超とも言われる家系ラーメン店の総本山である「吉村家」へ。毎度変わらず並ぶ時間は半端ないけど・・、濃厚豚骨醤油＆鶏油の絶品スープ＋酒井製麺の特製中太ストレート麺の黄金の組合せが、妥協を許さない拘りの仕込＆調理を経て提供され…、やっぱり待つだけの価値はあると納得＆満足させてくれる、食べれば分かる、至上至福の一杯！ラーメンファン以外にも名前が及ぶほどメジャーになった「吉村家」だけど、学生時代、新杉田駅前の産業通り沿いで営業していた頃の赤い看板のプレハブ店舗が懐かしい…。血気盛んだった熱血・吉村会長に怒鳴られたのも、今となってはいい思い出かな（笑）。家系ラーメン屋は爆発的に増えたけど、やっぱりここは自分の中で別格、永久欠番＆不滅の名店です。ご馳走様でした！
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店舗HP：
家系総本山 吉村家
食べログ：
家系総本山 吉村家
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神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
ストークミキ1F
【最寄駅】横浜