◆ 焼きうどん
外観 
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うどん屋の多い北九州。中でも車で走っていると何度も目にする「資さんうどん」は、焼きうどん発祥の店として有名らしい。折角なので、本店で元祖焼うどんにトライ。ジュージュー鉄板に乗って出てきたうどんは、大振りカットのキャベツ、半熟目玉焼きのトッピング、絶妙な味付け等々、自分自身の好みも含むけれど…、人生でベスト3に入る焼うどん！ご馳走様でした！
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店舗HP：
http://www.sukesanudon.com/
食べログ：
資さんうどん 本店
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福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50
【最寄駅】安部山公園
