渡辺うどん（山中湖）

◆ 肉玉うどん中盛

漫画「美味しんぼ」にも登場する名店。住宅街で分かりにくい場所にあるにも関わらず満員御礼状態…。第一印象＝うどんのコシが半端ない！コシ云々という次元でなく、ベースが太くて・固く、歯応えが凄い。それでいて決して粉っぽくはない。個人的にはラーメンも超固麺好き・うどんも喉越しより歯応え重視なのでどストライクでしたが、柔らかめ好きな人には合わないかも。ご馳走様でした！
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食べログ：
渡辺うどん
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山梨県南都留郡忍野村内野545-2
【最寄】鉄道はなし／山中湖ICより5分