晴壱(曙橋)

◆ 濃厚鶏白湯そば+味玉+玉葱

当時会社の近くにあり、鶏白湯の魅力に気付かせてくれた店。スープも、鶏の具(チ玉子&チャーシュー&つみれ等)も極上のクオリティ。トッピングは断然玉ねぎ派。とろけるスープにシャキシャキ食感の玉ねぎは最高の組合せかも。卓上調味料も充実しており、胡椒 ⇒ 唐辛子 ⇒ フルーツ酒と順を追って味変しながら、極上の鶏白湯を満喫!ご馳走様でした!

食べログ:
晴壱

東京都新宿区住吉町2-10
ソフィアM 1F
【最寄駅】曙橋