雷文(町田)

◆ 塩ラーメン+味玉

駅からも遠く、決してアクセスが良いとはいえない住宅街の小さなラーメン屋に来客が途絶えないのは、塩ラーメンのレベルの高さ故。豚骨、家系、魚介スープ等々、ラーメンの流行も変わってきたけど、当時塩ラーメンを心底美味いと衝撃を受けたのは雷門だけだったかもしれない。10年以上振りに行ってみたら、ラーメンも、元気のいいおばちゃんも変わっていなくて嬉しかったです。ご馳走様でした!

食べログ:
雷文

東京都町田市本町田973-16
【最寄駅】玉川学園前/町田(共に約1km)