きたかた食堂(神保町)

◆ 無化調醤油らーめん

無加調がウリの、超多加水自家製手揉み麺+背脂の浮いた醤油スープの絶品ラーメン。非常にシンプルなトッピングだけど、少量の刻み玉ねぎ、小ぶりなチャーシューも美味&量が絶妙で、一杯の丼の完成された感が素晴らしい。次回は、本鮪丼・鮪ハラミステーキ丼等、ご飯物も是非食してみたいです。ご馳走様でした!

食べログ:
きたかた食堂

東京都千代田区神田神保町1-6
神保町サンビルディング 1F
【最寄駅】神保町