幡 弘前店（弘前）

◆ 特つけ麺

地元の同僚に連れてきてもらったお薦め店。つけ麺屋は都内にも数多くあるけど、この店もかなりレベル高！コシ強の麺も、鰹の効いたスープも美味い。あと個人的に、つけ麺は途中で酢を足して味変するのが大好きなんだけど、この店の卓上調味料の「りんご酢」は酸味と甘さが絶妙。さすがは林檎どころ青森の麺屋！ご馳走様でした！
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店舗HP：
http://www.banryu-chuka.com/about/
食べログ：
麺屋 幡 弘前店
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青森県弘前市大字高崎2-13-2
【最寄駅】弘前（約1.2km）