麺処 夏海(赤羽)

◆ 豊穣清湯 味玉醤油ラーメン

赤羽駅前、線路沿いにある、ほん田系列の名店「なつみ」。麺の太さが選べる煮干豚骨と迷った結果、初志貫徹で基本の醤油を注文。とにかくスープが美味い。麺もコシのある中太ストレート麺が醤油スープに合う合う!煮玉子もトロっとろ。チャーシューは超豪華だけど、個人的には醤油ラーメンにはもっと脂の少ないやつでもいいかな…。ご馳走様でした!

店舗HP:
http://honda-japan.jp/shop_02
食べログ:
麺処 夏海

東京都北区赤羽1-18-4
【最寄駅】赤羽