吉兆(大井町)
◆ 中華そば
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緊急事態宣言解除後、久方振りの一杯は、以前から行きたかった「麺壱 吉兆」へ。美味しい店に詳しい友人から、大井町ナンバーワンと聞いていたので、心の中のハードルがMAX高かったにも関わらず、期待を裏切らない至高の一杯でした。手延べのシコシコ乱切り麺(青竹踏み)が絶品醤油スープをしっかり絡め取り、極厚の肉汁たっぷりチャーシュー、ほうれん草やナルト等の脇役までが、一杯の丼に最高のバランスで集結。10人も入れない狭い店内がいつも満席なのも納得。また…店のロケーションも最高で、狭くディープな路地裏の穴場感が堪らない。店構えも渋く枯れた昭和感が滲み出ていて、ちょっとしたタイムトリップ気分。大井町らしい名店で至福の中華そばを堪能しました。ご馳走様でした!
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食べログ:
麺壱 吉兆
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東京都品川区東大井5-6-6
【最寄駅】大井町