火影(大井町)

◆ 濃厚豚骨魚介つけ麺

ラーメンの隠れ激戦区大井町で前から気になっていた「火影」。名店「ほん田」監修なので、外れは無いだろうと安心感もありつつ初訪問。魚介豚骨の濃厚スープに、玉葱みじん切りの食感と柚子の柑橘系の香りがサッパリ感をプラスしてくれて抜群!脂身の少ない柔らかなチャーシューも濃厚スープとのバランスがGOOD。つけ麺の主役である麺も、モチモチで期待を裏切らない美味さ。ご馳走様でした!

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食べログ:
RAMEN 火影 Produced by 麺処ほん田

東京都品川区大井1-1-9
【最寄駅】大井町