一幻 八重洲店（八重洲）

◆ あじわいみそ＋味玉

札幌の海老そば人気店「一幻」、新宿店が人気なのは知っていたけど、八重洲地下街への出店はノーマークだった。遅まきながら、八重洲地下街・外堀地下2番通りの八重洲店へ訪店。味噌と醤油がありちょっと迷ったけど、今回はコッテリ感を求めて味噌を選択。海老風味を程よく醸した濃厚スープにもちもち太麺が最高の組合せで…とにかく美味い！海老尽くしの一員として丼を彩る「海老揚げ玉・海老油」も食感＆風味を一層グレードアップさせてくれる名脇役。とにかく海老を感じられる至福の一杯、スープ最後の一滴まで一気に完食＆完飲です。ご馳走様でした！
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店舗HP：
えびそば 一幻
食べログ：
えびそば 一幻 八重洲地下街店
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東京都中央区八重洲2-1
八重洲地下街 外堀地下2番通り
【最寄駅】東京