雲林坊 日本橋室町店(神田)

◆ 汁あり担担麺

担担麺&麻婆豆腐等、四川メニューの人気店「雲林坊(ゆんりんぼう)」で担担麺。辛さ&痺れ度を選べるシステムで、今回はデフォルトの普通を注文。いやー、普通でも十分な辛さ。辛さより、青山椒+赤山椒ブレンドの「痺れ」のインパクトがすごい!具がやや少な目なので、余計に辛さが引き立ったのかも。でも、舌が慣れてくるとハマり止められない。麺はコシの強いストレート中細麺で、辛旨スープを適度に絡めてくれる。最後のシメに白飯が欲しくなるのは、美味い担担麺のお約束。ご馳走様でした!

店舗HP:
http://www.kandayunrin.com/
食べログ:
雲林坊 日本橋室町店

東京都中央区日本橋室町4-2-13
津島ビル1F
【最寄駅】神田/新日本橋