麻布ラーメン(三田)
◆ とんこつ正油ラーメン+半熟味付玉子
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黄色い看板が印象的な老舗の人気店「麻布ラーメン」。席に着いたら、丼ぶりに入った刻みネギ&辛みモヤシが卓上に置かれて、着丼前に胃袋スタンバイ。これは嬉しいサービス!最近のトレンドと比べるとやや柔らかめの中太麺、背脂が大量に乗った甘味のある豚骨醤油スープ、箸で簡単にほぐせる薄切りのチャーシュー等々…、20年位前にブームを巻き起こした環七界隈が熱かった頃のラーメンを思い出させる、懐かしも感じさせてくれる美味い一杯でした。ご馳走様でした!
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食べログ:
麻布ラーメン 慶應三田店
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東京都港区芝5-14-14
【最寄駅】三田/田町
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