ほん田 秋葉原本店(秋葉原)

◆ 味玉醤油

緊急事態宣言が解除され、久々の行列店巡礼で秋葉原の「ほん田」へ。東十条から秋葉原へ本店が移ってからは初めての訪店。メニューが変わったので、ここは初心に帰り基本メニューでもある醤油を注文。変わらず、コク旨醤油スープと喉ごしのいい中細麺の組合せは最強で、細身のメンマもGOOD。そして何と言っても…チャーシューが絶品!豚肩ロース・豚ロース・鶏モモの三種がきれいに並び、各々が違った味わい。個人的にはスモーキーな豚系+醤油スープの組合せが堪らなくツボでした。やっぱり店で食べる美味いラーメンは、魔法のように幸せな気分にしてくれる…。ご馳走様でした!

店舗HP:
麺処 ほん田(Twitter公式)
食べログ:百名店(東京)
麺処 ほん田 秋葉原本店

東京都千代田区神田花岡町1-19
【最寄駅】秋葉原