環2家(上永谷)

◆ 中盛ラーメン+味玉+ライス

学生バイト時代の大将の墓参りついでに、家系総本山のレジェンド吉村家の直系店として杉田家に次ぐ二号店の「環2家」へ。蒲田店もあるけど、せっかく環状2号まで来ているので…店名由来の本店へ表敬訪店。因みに直系店は、家系四天王呼ばれていた王道家(柏)・はじめ家(富山)に、厚木家(厚木)・末廣家(六角橋)等を加えて、現在11店舗とのこと。今回は学生時代と同じく「中盛+味玉+ライス」でガッツリと。味濃い目の豚骨醤油スープが堪らなく美味く、家系お馴染みの酒井製麺もさすがの安定感。スープを一口すすり麺を、ライスにはちょっと豆板醤を垂らしてスープに浸った海苔と一緒にかき込む、それからスープ…そして麺へ…、至福恍惚のラーメンライス・ループ。11時開店と同時に来たけど、大満足で店を出たら既に大行列が…さすが人気店。ご馳走様でした!

店舗HP:
https://www.gyoku.co.jp/
環2家(Twitter)
食べログ:百名店(EAST)
環2家

神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
【最寄駅】上永谷