仲屋製麺所(日暮里)

◆ かき天そば

製麺所直営の立食いそば屋ということで以前から気にはなっていたものの、最近は平日朝~昼過ぎ迄の営業ということで機会を逃していた「仲屋製麺所」へようやく初訪店。製麺所としての創業は1953年と歴史を誇る店でありながら…店構えはいたって簡素、そんな飾らない感じもいい。「かき天そば」を口頭で注文して料金を前払い。蕎麦は注文を受けてから一食分づつ、隣接の製麺所で仕上げた茹で置きの生麵を袋から出して調理。もっちりとした新鮮な蕎麦が、見た目もインパクトある濃い目のつゆと抜群に相性良く、最高に美味い!しんなりした「かき揚げ」が、つゆを吸ってヒタヒタになったところで、崩しながら蕎麦と一緒にほおばる…これこそ立食いそばの醍醐味。店自体が昭和を感じる旧き良き蕎麦屋だけど、最寄りの日暮里駅も「谷中銀座」に通じる窓口として、駅舎がちょっと風情があり面白い。大型駅の多い山手線の中でひときわ下町感の強い日暮里で、懐かしさも感じるホッコリした朝そば頂きました。ご馳走様でした!
--
店舗HP:
仲屋製麺所(Blog)
食べログ:
仲屋製麺所
--
東京都荒川区西日暮里2-13-1
【最寄駅】日暮里