網元おおば（箱根）

◆ わかさぎ天ぷらそば

箱根・芦ノ湖の北部、貸ボート屋が集まる湖尻エリアはいい感じの飲食店が多く、中でも人気が高い「網元おおば」へ初訪店。店主自ら芦ノ湖で獲ったわかさぎの料理が人気で、毎年10月1日に宮内庁へ献上しているとのこと。看板に書かれていたけど「公魚」で「わかさぎ」と読むのは知らなかった…。注文は折角なので「わかさぎ天ぷらそば（冷）」で。天ぷらは別皿、わかさぎ天に加えて舞茸・南瓜など野菜も盛り沢山。添付の柑橘系の塩をつけると素材の美味さが際立つ。もちろん蕎麦つゆに浸けても最高。風味＆コシの強い蕎麦はそれだけでも十分に美味いけど、サクサクのわかさぎ天と一緒にかき込むとご馳走感が抜群で最高過ぎる！そして…太陽を反射した芦ノ湖を間近に見ながら食事できる湖畔のロケーションも素晴らしい。フィッシングの拠点として人気の湖尻は、近くに早雲山行きロープウェイの終点「桃源台」があり、大涌谷を超えて強羅方面に向かう玄関口にもなっている。湖あり・山あり・温泉あり…そしてグルメあり、観光玉手箱のような箱根の奥深い魅力に今回の家族旅行ではちょっと触れることができたかな。ご馳走様でした！
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店舗HP：
網元おおば（公式）
網元おおば（Instagram）
食べログ：
網元おおば
関連HP：
芦ノ湖フィッシングセンター（網元おおば）
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神奈川県足柄下郡箱根町元箱根162-18
【最寄駅】桃源台（箱根ロープウェイ）