いっちゃん亭（稲敷郡）

◆ 二種の煮干そば＋煮玉子

琵琶湖に次ぐ日本で二番目に大きい湖沼・霞ヶ浦へ家族でドライブ。目的地は、バス釣り＆マリンレジャー愛好家の集う大山スロープ。大きな湖のほとりにヤシの木が並びリゾート感が半端ない。更にこの日はバス釣りの大きな大会の開催日、多数のギャラリーも集まりお祭り感で気分上がるな。雰囲気最高だけど食事するところが少ないなと思っていたら…3分ほど歩いた隣接スペースに「美浦村週末カフェ（みほむら）」という、これまた手作り感が最高の施設が。そそられるキッチンカーが多く迷ったけど、煮干そばの看板に惹かれ「いっちゃん亭」で麺活。実店舗はつくばみらい市にあり、居酒屋としても人気とのこと。注文は「二種の煮干そば」に煮玉子を追加。丼を受けとったら敷地内の倉庫を再利用した食事スペースへ。煮干がしっかり効いたスープにコシの強い中細ストレート麺のシンプルな組合せは安定の美味さ。そこへパンチを加えてくれるのが、丼に覆い被さるローストビーフのような…つくば美豚の激旨柔らかチャーシュー、こいつを麺と一緒にほおばりスープで流し込む…最高！食後はイベントスペースに戻り「バサクラ」表彰式を鑑賞、麺も含めてイベント感溢れる一日にお腹一杯です。ご馳走様でした！
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店舗HP：
BAC2024 会場グルメコーナー
美浦村 週末カフェ
美浦村 週末カフェ（X）
美浦村 週末カフェ（Instagram）
食べログ：
いっちゃん亭
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茨城県稲敷郡美浦村大山2014-4