いりこ屋（大井町）

◆ いりこ（淡口）太麺

大井町駅から徒歩1分、大好きな横丁にある話題の立食いらーめん「いりこ屋」へ。飲み屋街なので…夜は一気に賑わいを見せるけど、閑散とした朝から美味いラーメンを食べられる穴場でもある。5人で満員の立食いカウンターは朝からほぼ満員。麺を縮れ細麺 or 太麺で選べるので、太麺を注文。並々とスープで満たされた丼からは、いりこダシのいい香り！香りを邪魔せず程よく背脂が浮かんだ澄んだスープに、つけ麺レベルの小麦香る極太麺がしっかり絡んでとにかく美味い。2種類のチャーシューも絶品で、ホロホロにほぐれる柔らか系＋歯応え強めのワイルド系、どちらもスープ＆麺との相性最高で異なる食感を食べ比べられるのは嬉しい。そして後半戦は、ひとつまみの生姜をそっとスープに溶かして…サッパリと控えめな味変が堪らない。そして何と言っても…ノスタルジー溢れる懐かしい中華そばの顔にしてくれる一片のナルト。一見シンプルだけどすべてのクオリティが高い、至福の「温故知新」ラーメン、まったり＆しっかり堪能させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
いりこ屋（X）
食べログ：
立食い中華蕎麦 いりこ屋
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東京都品川区東大井5-3-13
【最寄駅】大井町