江戸丸(高円寺)

◆ 紅しょうが天そば

東高円寺から高円寺へ向かう途中、環七沿いにある超人気の路面店「江戸丸」へ念願の初訪店。かき揚げが完売だったので「紅しょうが天」を注文し、1分足らずで受取り。隣接したガレージの簡易テーブルで食べることもできるけど、せっかくなので調理風景を見ながらスタンドで立食い。揚げ置きの天ぷらは衣が厚過ぎないので、紅しょうがの酸味と天ぷら衣の香ばしさが丁度いい塩梅でマイルドなつゆに溶け出し、色&風味濃いめの中太茹で麺に絡めて一気にかき込むと堪らなく美味い…これぞ立食い蕎麦!歩道の広い環七沿道は今日みたいな快晴の日には最高の散歩コース。食後は青梅街道まで戻ってから一路・荻窪へ。ピクニック気分で頂く絶品の路面店蕎麦、味も雰囲気も最高でした!ご馳走様でした!
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食べログ:
江戸丸
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東京都杉並区高円寺南5-32-4
【最寄駅】高円寺/東高円寺