錦そば（難波）

◆ かけうどん

大阪での朝飯はせっかくなので、南海なんば駅の目の前・ガード下にある「錦そば」へ。まず値段の安さにビックリ。「かけ」で270円～というのは、今どき中々見なくなった激安な価格設定。朝一なのでシンプルに「かけうどん」を口頭で注文。注文から1分ほどで着丼、時間のない時にこの早さは嬉しい。つゆは昆布＆鰹のダシが効いていてホッとする美味さ、麺はやや太めで関西ならではの柔らかな食感と喉ごし。卓上には一味＆七味唐辛子があり、食べながら好みで辛味増しの味変。本当に飾り気のないシンプルなメニューだけど、しみじみ胃袋に染み渡り…しっかり今日のパワー充電、旅先の朝飯には最高の一杯でした！ご馳走様でした！
--
食べログ：
錦そば
--
大阪府大阪市浪速区難波中1-18-17
【最寄駅】南海なんば