ひむろ（赤羽）

◆ 札幌味噌らーめん＋半熟味玉

せんべろの聖地・赤羽一番街でラーメンランチ。昼間から飲める…呑兵衛天国のような街の雰囲気は、横浜の野毛・浅草のホッピー通りに似ているかも。飲み屋だけでなくラーメン屋も多い中、本格的な味噌ラーメンが食べたい気分で大好きな「ひむろ」へ。目の前で野菜を炒める香ばしい匂いを楽しみながら…待つこと10分弱で着丼。濃厚な白味噌スープ＋コシ強い黄色がかった中細縮れ麺＋シャキシャキの炒め野菜、という札幌味噌ラーメン王道の組合せは、いつ食べても何度食べても期待を裏切らない、最強＆鉄板の美味さ！濃厚さもボリューム感も申し分なく、自分の中の理想的な味噌ラーメンの形の一つかも。いつもは辛口の「味噌オロチョン」を注文するけど、ノーマルの味噌ラーメンを卓上の唐辛子で少しづつ辛くして味変を楽しむのも味噌の旨味を味わうには最適。真夏の昼間…都内屈指の飲み屋街の片隅で、汗だくになりながら絶品味噌ラーメンを堪能しました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
北海道らーめん ひむろ
北海道らーめん ひむろ 赤羽店（X）
北海道らーめん ひむろ 赤羽店（Instagram）
食べログ：
北海道らーめん ひむろ 赤羽店
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東京都北区赤羽1-22-3
【最寄駅】赤羽