味千 ニュー新橋ビル店（新橋）

◆ 台湾ラーメン・アメリカン

久し振りに刺激的なあの味が恋しくなり…ニュー新橋ビルの「味仙」へ。1960年代に名古屋・今池で創業した「味仙」、創業者が名古屋で展開する「本家」が家庭的で比較的マイルド系なのに対し、息子さん（郭政良）が独立展開する「郭政良 味仙」はよりパンチの効いた刺激系なので、今日の気分にはぴったり。最初はアフリカンを食べるつもりだったけど、食べたことのない「アメリカン」を興味本位で注文。辛味を抑えた…とメニューに記載はあるものの、これでも中々の辛さ。ノーマルの醤油ベースのスープに比べると少々あっさり感はあるけど、山盛りの辛挽肉をスープに溶きながら中太ストレート麺にたっぷり絡めて食べ進めると段々辛さが増してきて…辛い＆美味い！店の入っているニュー新橋ビルは、駅前の超一等地にありながら、相変わらず昭和の香りが色濃く残る「寂びれ感」が堪らない。時間が止まった新橋駅前で、汗かきながら最高の辛旨ラーメン頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
台湾料理 味仙
食べログ：
郭 政良 味仙 ニュー新橋ビル店
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東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F
【最寄駅】新橋