日光屋（高尾山口）

◆ もりそば

高尾登山前の小腹満たしに、高尾山口駅前・甲州街道沿いの「日光屋」へ。老舗の人気店で、時間によっては行列覚悟のところ…開店直後だったので空いていて超ラッキー。木目調の落ち着く店内には、高尾山の置物・写真・貼紙が多く飾られて「山小屋感」がすごくいい感じ。とろろそばが名物らしいけど、朝メシだし…今回はさっぱりと「もりそば」で。しっかり水締めされた喉ごしのいい手打ち蕎麦は、辛すぎないつゆとのバランスがよく、風味も噛み応えもあって美味い！今日は天気も最高、絶好の登山日和。美味い蕎麦でパワー充電完了、仲間と楽しくハイキング行ってきます。ご馳走様でした！
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店舗HP：
日光屋（Instagram）
食べログ：
日光屋
参考HP：
八王子ジャーニー
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東京都八王子市高尾町2264
【最寄駅】高尾山口