流星軒（吉野町）

◆ 流星プレミアム

横浜ブルーラインの吉野町駅から、大岡川に架かる一本橋方面へ3分ほど。目指すは…食べログ百名店常連の名店「流星軒」。注文はオーソドックスに、醤油ベースの「流星プレミアム」で。醤油ラーメンにありがちな「あっさり」というイメージを覆す、旨味たっぷりパンチの効いたスープにコシのしっかりした中細麺の組合せが最高。肉感溢れるチャーシューは肩ロース＆腿の2枚組み、味玉もメンマも最高、パンチがありながらも…計算し尽されバランス最高な至福の一杯！店先に「Thank You Rock'n Roll」の文字、店内は矢沢永吉のBGM、店主は矢沢永吉ファンらしいですが…この一杯はまさにロック、魂のこもった一杯堪能させて頂きました。横浜ラーメンというと「家系」の勢力が強いけど、そこへ敢えて醤油＆塩で勝負を挑んで確固たるブランドを確立した店の存在自体もロック。最高に美味いラーメン「Thank You！」です。ご馳走様でした！
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食べログ：
流星軒
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神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2
【最寄駅】吉野町