博多天神 新橋1号店(新橋)

◆ ラーメン

麺photo,博多天神

新橋烏森口から虎ノ門に抜ける「新橋仲通り」は飲食店で賑わう目抜き通り。その中でもひときわ目を引くのが「博多天神」。1993年に(有)近江商事が創業した東京風豚骨ラーメンのチェーンで、現在は東京都内に7店舗を展開しているけど、自分の中のNO.1は…やっぱりここ「新橋号店」。本場博多の屋台街を思わせるオープンな店構えと、繁華街ど真ん中の喧噪感が堪らない。飲み後のシメにこれまで何度利用したことか…今日もいつもと変わらず飲み後に立寄り。臭みのないあっさり系の豚骨スープを、卓上の紅生姜+辛子高菜+白胡麻で自分好みに味変するのが楽しい!このブログは新規訪店のログが中心で、リピート時はあまり投稿していないけど…ここは何回目かな?20年以上変わらず、新橋の中心で存在感を放つ黄色い看板の「THE東京豚骨ラーメン」、今日も安心&安定の最高のシメを頂きました。ご馳走様でした!
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食べログ:
博多天神 新橋1号店
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東京都港区新橋2-8-15
【最寄駅】新橋