山頭火 五反田店（五反田）

◆ 塩らーめん＋半熟味玉

会社のラーメン好きな仲間と五反田で部活。今日のターゲットは、豚骨白湯塩ラーメンの名店「山頭火」。1988年に旭川で塩ラーメン専門店として開業、1994年に恵比寿へ出店して以降、90年代のラーメンブームと共に一気に店舗を拡大して一時は50店舗を超えたものの、現在は海外店に注力し国内店舗は15店舗ほどに。東京は3店舗のみで、五反田店は貴重な現役店の一つ。メニューには醤油＆味噌もあるけど、注文は定番の「塩」に味玉を追加で。マイルドで白濁した豚骨塩スープは優しい味わい、軽い食感の縮れ中細麺とのバランスも丁度いい感じで…しみじみ美味い！ガッツリ二郎系や、エッジの効いた家系の様なインパクトはないけど、自然に箸が進んで気付いたらスープまで完食＆完飲です！過去の店舗拡大の影響で店毎に味のバラつきがあるという声も一部あるけど、五反田店は当たりかな。初めて渋谷で食べたのが約25年前。懐かしさも含めて、優しさ満点の豚骨塩ラーメン堪能させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
らーめん山頭火
らーめん山頭火 五反田店（X）
食べログ：
山頭火 五反田店
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東京都品川区西五反田2-15-10
【最寄駅】五反田