僕の薬膳麺（日暮里）

◆ 辛味薬膳豚骨ラーメン

久々に手強い風をひいてしまい…パワー注入する一杯を求めて、日暮里駅前の「僕の、薬膳麺。」で麺活。興味そそられるメニューが多い中、食欲刺激してくれる「辛味薬膳豚骨ラーメン」を注文。豚骨＋鶏＋野菜の旨味が凝縮され、高麗人参エキスをふんだんに含んだ滋養スープをベースに、コク＆辛さのバランス抜群の辛味噌が合わさり染み渡る美味さ！中太縮れ平麺は、コシがありながら滑らかな喉ごしでスープとの相性も抜群。具材もたっぷりで、味付うずら3個・大判チャーシュー2枚・もやし＆ほうれん草も山盛り、とどめは頂点に鎮座する高麗人参！食べている途中から身体がポカポカする感覚もあり…効いている感十分。当店が掲げる「薬食同源」、食物が身体を整え・健やかさを育むという意味だけど、ラーメン好きにとっては「罪悪感なく食べられる」これ以上ない免罪符だな。そして、これだけのボリューム＆栄養補給できた満足感で千円とコスパもGOOD。昨年オープンの話題店で神保町店は平日のみの営業だけど、日暮里店は土日もやっていて助かりました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
僕の、薬膳麺。
食べログ：
僕の、薬膳麺。日暮里店
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東京都荒川区東日暮里5-49-8
【最寄駅】日暮里