ラーメン尊 ハイウェイオアシス店（淡路）

◆ 淡路玉葱ラーメン

淡路出張から新神戸へ戻る途中、明石海峡大橋に入る手前にある絶景SA「淡路ハイウェイオアシス」に立寄り。折角なのでちょっと早めにランチを済ませることに。淡路の味覚といえば…やっぱり玉ねぎ。名物の新玉ねぎは生のままかじっても全くえぐみがなく、フルーツと言っても過言ではないレベルの甘さ。ただでさえラーメンの玉ねぎトッピングは大好物なので、淡路玉葱ラーメンというメニューを見せられた時点で抗えず、今日のランチは「ラーメン尊」で決まり。一見普通のシンプルな醤油ラーメンだけど、旨味＋玉ねぎの甘さが良いフレーバーとなって、スープを飲むレンゲが止まらない！麺はスープに合うシンプルな中細麺、トッピングも主張し過ぎず、とにかくシンプルに美味い優しいラーメン。食後は、レストハウス前から一望できる明石海峡大橋＋大阪湾の眺めも最高！ご馳走様でした！
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店舗HP：
淡路ハイウェイオアシス（Facebook）
淡路ハイウェイオアシス（Instagram）
食べログ：
ラーメン尊
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兵庫県淡路市岩屋3118-1
神戸淡路鳴門自動車道淡路SA内
【最寄駅】淡路SA内