和渦 TOKYO（北品川）

◆ 醤油そば＋味玉

北品川駅から歩道橋で第一京浜を渡り、ガソリンスタンドの裏手の路地裏の突き当り。こんな場所にラーメン屋が…という穴場感が堪らない。食べログ百名店の常連「和渦 TOKYO」へ念願の初訪店。外観の割にとてもカジュアルな雰囲気の店内に入り、券売機で「醤油そば」を注文してからカウンターへ。とても丁寧に調理しているのが見えて…待ちながら期待値＋空腹感がMAXに。着丼した時の第一印象は「美しい一杯」。澄んだマイルドな醤油スープに小麦香る中細麺がベストマッチ。その主役を、宝石のような色合いのとろける味玉＋見た目以上に肉感のあるチャーシューと豪華な脇役がサポート。とにかくバランスが最高でシンプルだけど深く美味い…食べログの高評価も納得の一杯。北品川駅は普段使うことがなく今回初めて下りたけど…このラーメン屋のためにまた来ることになるかも。完成度抜群の絶品醤油ラーメン、しっかり堪能させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
中華そば 和渦 TOKYO（X）
食べログ：
中華そば 和渦 TOKYO
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東京都品川区北品川3-2-1
【最寄駅】北品川