新潟庵（新潟）

◆ 山菜そば

新幹線の待ち時間の間に食事を済ませようと考えていたら、ホームに立食い蕎麦屋が出現という理想の展開。新潟は蕎麦が美味いイメージもあり、敢えてシンプルメニューの山菜そばを注文。蕎麦は色・味の濃い田舎蕎麦風でかなり好みの感じ。店員さんの対応も非常に心温めるほのぼのした感じ。全体的にとってもいい感じ。待ち時間15分を新しい発見・有効活用することができてラッキー。ご馳走様でした！
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食べログ：
そば処 新潟庵 新幹線ホーム店
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新潟県新潟市中央区花園1-1-1
新潟駅新幹線ホーム内
【最寄駅】新潟駅