一心 本店（日比谷）

◆ せいろそば

以前は、JR有楽町～JR新橋間のガード下といえば「コリドー街」が主役だったけど、2020年秋に並行する高架下にオープンした「日比谷OKUROJI」も、築100年以上の煉瓦アーチを再生した味のあるデザインに溶け込んでユニークな店舗が並び、歩いているだけでも楽しい小路。今日は小腹満たしにさっぱりした「せいろそば」が食べたくなり、「蕎麦前 一心」に立寄り。高架下の穴場感がありながら、開放的できれいな店舗で落ち着ける雰囲気。蕎麦はコシがあり風味も最高、濃い目のつゆとも相性良く本当に美味い！そば湯を頂き、勿論つゆ最後の一滴までしっかり完食です。本商業施設のテーマは「大人の通り道」。歴史とモダンが融合した渋い「通り道」のシックな蕎麦屋で、サッパリと美味いせいろそばを堪能させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
蕎麦前 一心 日比谷本店（Instagram）
食べログ：
蕎麦前 一心 日比谷本店
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東京都千代田区内幸町1-7-1
日比谷OKUROJI H‐10
【最寄駅】日比谷／新橋