みっちゃん総本店 新橋店（新橋）

◆ デラックス・スペシャル

今回の「ラーメン部」部活は、趣向を変えて…麺繋がりの「広島焼き」を食べることに。以前広島で食べて美味かった、1950年創業の老舗・広島風お好み焼きの元祖「みっちゃん総本店」。広島本場の味を東京で味わえる、貴重な東京への初出店先「新橋店」が今回の目的地。お好み焼きは色々種類も多く目移りするけど…、まずは全部乗せ（？）の「デラックス・スペシャル」を注文。表面はパリッとしながらモチッとした食感の焼きそばに、薄い生地＋たっぷりのキャベツ、イカ・エビ・イカ天、そして山盛りの九条ネギ、仕上げにたっぷりのソースをかけて一気にかぶりつく…最高に美味い！コク＆甘さのあるソースは、オタフクソースが手掛けたみっちゃん総本店用のオリジナル。麺もソースも大好きな自分には、広島焼きは堪らなくストライクど真ん中の至福の一皿！本場・広島のソウルフードを、新橋駅から徒歩3分・柳通り沿いという至便のロケーションで楽しめる幸せを、冷たいビールと共に味あわせて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
みっちゃん総本店
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食べログ：
みっちゃん総本店 新橋店
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東京都港区新橋3-13-4
eatus新橋 2F
【最寄駅】新橋