そばの館（蒜山）

◆ ざるそば（並盛）

商用で、米子から岡山へ車移動する際に休憩に立寄った「道の駅・風の家」。地元ご当地物の農産物が民芸品がたくさんあり、見て回るだけで楽しそな憩いの広場という感じだけど…通りの向かい側にいい感じの蕎麦屋が。蒜山（ひるぜん）は、岡山県・蒜山高原で栽培される香りとコシの強さが評判の蕎麦名産地でもあるし…折角なので今日のランチはここで決まり。蕎麦自体を味わいたいので、注文はシンプルに「ざるそば」で。結果…コシも香りも申し分ない、自分の好み的にもストライクど真ん中の超大当たり！下調べなく偶然立寄った店で、こんな美味い蕎麦に出会えるのも旅先の醍醐味の一つ。「風の家」という名称の由来は、高原の爽やかな「風」を感じながら多くの人が集う「家」のような場所に…とのこと。開放的で清々しい爽やかな道の駅で、最高に風味最高な絶品蕎麦を堪能させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
道の駅 風の家
道の駅 風の家（X）
道の駅 風の家（Instagram）
食べログ：
そばの館
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岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
道の駅 風の家
【最寄】電車なし／蒜山ICすぐ