京紫灯花繚乱(四谷三丁目)
◆ 京山椒担々麺+半熟味玉
鯛塩そばが有名な灯花の系列店。四ツ谷近郊を中心に三店舗展開中。鯛塩とはジャンルがまったく異なるけど、丁寧に作られた上品なラーメンという点は一致しています。担々麺の盛り付けもとても綺麗で、少量振られたピーナッツが辛いスープと半端なくマッチ。落着いた綺麗な店内はさすが京都風という感じ。ご馳走様でした!
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店舗HP:
https://ramen-toka.com/toka_ryoran
食べログ:
京紫灯花繚乱
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東京都新宿区四谷4-7
小林ビル1F
【最寄駅】四谷三丁目