ラーメン(煮干・魚)
五丈軒(青森)

◆ バラそば+味付たまご 津軽ラーメン著名店8店による「煮干し会」という連合があるらしく、その […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
隠岐の島ラーメン(岡山)

◆ 還流ラーメン+煮玉子 前回出張の時から気になっていた、岡山駅前の店。還流・暖流の二種類ベー […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
ねむ瑠(本郷三丁目)

◆ 濃厚鳥賊煮干+煮玉子 本郷三丁目交差点近くにある、前から気になっていた店。何といっても気に […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
万世麺店(秋葉原)

◆ パーコー麺 有名な「肉の万世 秋葉原本店」は肉のワンダーランド。ちょっとお高い店が多い中、 […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
富士そば 市ヶ谷店(市ヶ谷)

◆ 煮干しラーメン いつもお世話になっている富士そばで、今回は以前から気になっていた変化球とし […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
MENSHO TOKYO(後楽園)

◆ ラム煮干中華そば+味玉 後楽園駅前、「ラム」ベースのスープとは興味深過ぎ、これは食べない訳 […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
青葉 飯田橋店(飯田橋)

◆ 特製ラーメン 魚介豚骨系スープのレジェンド「青葉」。中野の本店は行ったことがないけど、飯田 […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
つじ田 奥の院(飯田橋)※閉店

◆ 煮干しらーめん上 まず圧倒的に印象的なのはエントランス。老舗の懐石料理屋か、隠れ家的な今風 […]

続きを読む
ラーメン(煮干・魚)
凪 ゴールデン街本店(新宿)

◆ すごい煮干ラーメン+味玉+駒葱 東京で煮干系ラーメンといえば、やはり「凪」。店舗も増えてき […]

続きを読む