そば(一般蕎麦屋)
更科布屋(大門)

◆ 冷しすずしろ蕎麦 大門駅の目の前にある、創業寛政三年の老舗蕎麦屋。大根の千切り・紫蘇の葉・ […]

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うどん(一般饂飩屋)
うどんの萬栄(島根県益田)

◆ 肉天玉うどん 益田へ出張した際、宿泊先の近くで晩飯処を探して辿り着いた店。中々味のある外観 […]

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うどん(立食い)
讃岐うどん河野(池袋)

◆ すだちおろしうどん 一見、こじんまりした地味な店構えだけど、地元ではかなり評判のいいうどん […]

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ラーメン(タンメン)
岐阜タンメン 今伊勢店(岐阜)

◆ タンメン1辛+味玉 以前から気になっていた岐阜のご当地タンメン、駅からのアクセスが良くない […]

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ラーメン(醤油)
麺ダイニング ととこ(神保町)

◆ 炭火炙り鶏しょう油ラーメン+薬膳玉子(別添) 山形ラーメンという、首都圏ではあまり目にしな […]

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ラーメン(豚骨)
博多天神 新橋1号店(新橋)

◆ ラーメン 今でこそ、豚骨ラーメンはどこでも食べられるようになったけど、自分の中では、都内で […]

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そば(立食い)
そばよし 本店(三越前)

◆ たぬきそば+きつね 日本橋には多くの食品問屋がある中、当店は「鰹節問屋」の直営そば屋として […]

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うどん(セルフ式)
おにやんま(新橋)

◆ 冷とり天ぶっかけうどん サラリーマンの聖地「新橋」から、浜松町へ抜けるちょっとさびれていい […]

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ラーメン(煮干・魚)
つじ田 奥の院(飯田橋)※閉店

◆ 煮干しらーめん上 まず圧倒的に印象的なのはエントランス。老舗の懐石料理屋か、隠れ家的な今風 […]

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ラーメン(豚骨醤油)
七匹の子ぶた(さいたま新都心)

◆ 男前らーめん+玉ねぎ メニューが豊富なラーメン居酒屋。最近のラーメン屋は、こだわり系とファ […]

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