そば(立食い)
ゆで太朗(神田橋)※閉店

◆ かきあげそば 店舗数の多いチェーン店は、ロケーションで魅力が左右される面もあるけど、自分の […]

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そば(立食い)
天亀そば(神田)

◆ 天ぷらそば 神田駅前、ビジネス街のビルの合間にあるカウンターのみの小さな蕎麦屋。特に目立っ […]

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ラーメン(豚骨)
博多ラーメン つる(水道橋)

◆ 博多ラーメン+博多ねぎ+半熟味玉 後楽園駅前で博多ラーメンを食べられる店。豚骨臭さを前面に […]

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ラーメン(豚骨醤油)
壱発ラーメン 相模原店(相模原)

◆ ネギとろチャー正油 以前、営業で相模原エリアを担当していた頃によく行っていた店。ネギ+トロ […]

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ラーメン(塩)
雷文(町田)

◆ 塩ラーメン+味玉 駅からも遠く、決してアクセスが良いとはいえない住宅街の小さなラーメン屋に […]

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ラーメン(塩)
麺者 服部(水道橋)

◆ とろ葱塩らぁ麺+香り味玉 神保町の路地裏にある以前から気になっていた店で、とろ葱ラーメンと […]

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ラーメン(鶏そば)
麺屋 一楽(飯田橋)

◆ 濃厚鶏白湯らーめん+味玉 飯田橋駅前、いい感じの飲食店が並ぶ中、間口は狭いけど目立つ鶏白湯 […]

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そば(立食い)
後楽園そばコーナー(後楽園)※閉店

◆ 野菜かき揚げそば 地下鉄丸の内線が地上に出て、東京ドーム脇を走るそのガード下の店。喧騒の後 […]

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ラーメン(味噌)
麺や 越(白山)

◆ 辛味噌らーめん+玉子 白山駅前、一見ラーメン屋らしくない外観。前を通る過ぎることは多いけど […]

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ラーメン(煮干・魚)
MENSHO TOKYO(後楽園)

◆ ラム煮干中華そば+味玉 後楽園駅前、「ラム」ベースのスープとは興味深過ぎ、これは食べない訳 […]

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