そば(立食い)
本陣(浅草)

◆ 鶏つけそば 浅草、ひさご通り商店街入口脇にある店。場所柄、海外からのツーリストも多いのでメ […]

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ラーメン(豚骨醤油)
光麺 池袋本店(池袋)※閉店

◆ 味玉ラーメン 池袋発、東京豚骨ラーメンのパイオニア的な存在の光麺。味も店の雰囲気も、20年 […]

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ラーメン(醤油)
麺処 夏海(赤羽)

◆ 豊穣清湯 味玉醤油ラーメン 赤羽駅前、線路沿いにある、ほん田系列の名店「なつみ」。麺の太さ […]

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ラーメン(担々麺)
味道屋(入谷)※閉店

◆ タンタン麺 浅草で飲んだ帰り、無性に担々麺が食べたくなり衝動的に立寄り。個人的には、担々麺 […]

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そば(立食い)
都そば 帝劇ビル店(有楽町)

◆ かき揚げ天そば 有楽町は、以前改札脇にあった「後楽そば」が閉店、ガード下の「新角」が長期工 […]

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ラーメン(醤油)
鮫洲免許試験場食堂(鮫洲)

◆ 醤油ラーメン この様な施設の無機質な食堂は、学生時代の学食を思い出し不思議と懐かしい気持ち […]

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そば(立食い)
かのや(新橋)

◆ かき揚げそば サラリーマンの聖地、新橋の駅中という立食いそばに非常に相応しい立地。丁度空い […]

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そば(その他)
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか(新橋)

◆ 肉そば 以前、秋葉原店の前を通った時から気になっていて、やっと来れました。蕎麦界の「二郎」 […]

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ラーメン(味噌)
旭川ラーメン ばんから(御徒町)

◆ 麻辣肉味噌(特辛) 美味い!しかし、とにかく辛い!!激辛系は好きですが、これは中本の北極を […]

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ラーメン(つけ麺)
玉 品達店(品川)※閉店

◆ 味玉つけめん かつお出しの効いたつけ麺が食べたい気分で、「品達」に行けば何かしらあるだろう […]

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