ラーメン(醤油)
麺家 いろは ヨドバシAkiba店(秋葉原)

◆ 富山ブラック味玉らーめん 富山ブラックという名前は良く耳にし、興味はあったけれど中々触れる […]

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ラーメン(醤油)
きたかた食堂(神保町)

◆ 無化調醤油らーめん 無加調がウリの、超多加水自家製手揉み麺+背脂の浮いた醤油スープの絶品ラ […]

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ラーメン(塩)
蟻塚(神保町)

◆ ゆず塩らーめん 様々な個性あるラーメン屋が集まる神保町界隈でも、この店のユニークさは際立っ […]

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ラーメン(味噌)
博多風龍(水道橋)※閉店

◆ 辛味噌半熟玉子ラーメン 先行の「博多天神」と並び、首都圏でのれんをよく目にする博多ラーメン […]

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ラーメン(豚骨醤油)
内田家(神保町)※閉店

◆ 極上半熟味玉豚骨醤油麺 カレー&ラーメンの激戦区「神保町」において、意外と少ないのが家系ラ […]

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ラーメン(ちゃんぽん)
ちゃんぽん亭(水道橋)※閉店

◆ 近江ちゃんぽん 近畿地方で有名な店と聞き、一度行ってみました。野菜多目のトッピングは元々好 […]

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ラーメン(豚骨醤油)
家家家 飯田橋店(飯田橋)

◆ のりたまらーめん 店名がユニークな家系「YAH-YAH-YA」。本郷・石神井など数店舗展開 […]

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そば(立食い)
ゆで太朗(神田橋)※閉店

◆ かきあげそば 店舗数の多いチェーン店は、ロケーションで魅力が左右される面もあるけど、自分の […]

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そば(立食い)
天亀そば(神田)

◆ 天ぷらそば 神田駅前、ビジネス街のビルの合間にあるカウンターのみの小さな蕎麦屋。特に目立っ […]

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ラーメン(塩)
麺者 服部(水道橋)

◆ とろ葱塩らぁ麺+香り味玉 神保町の路地裏にある以前から気になっていた店で、とろ葱ラーメンと […]

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