ラーメン(つけ麺)
竹虎 本店(新宿)

◆ 裏竹虎つけ麺 辛口 背脂たっぷりの濃厚スープが辛口だったら…、それをつけ麺で食べたらどんな […]

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そば(立食い)
肉そば豊しま(飯田橋)

◆ 肉そば 看板通り、圧倒的に「肉そば」メインの店。店の感じは、蕎麦屋というよりラーメン屋のイ […]

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ラーメン(担々麺)
京紫灯花繚乱(四谷三丁目)

◆ 京山椒担々麺+半熟味玉 鯛塩そばが有名な灯花の系列店。四ツ谷近郊を中心に三店舗展開中。鯛塩 […]

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ラーメン(豚骨醤油)
天下一品 神楽坂店(飯田橋)

◆ 味付煮卵ラーメン ドロドロスープ系の代名詞ともいえる天一。好き嫌いが分かれる店とも言われる […]

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うどん(立食い・セルフ)
立食いそば 曙(曙橋)

◆ 特選かき揚げそば 以前はうどん屋だった場所が居抜きで立ち蕎麦屋へ。かき揚げは、野菜・えび・ […]

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ラーメン(その他)
えぞ松(飯田橋)

◆ 回鍋肉玉麺 えぞ菊に対抗したかのような店名「えぞ松」。ここはとにかく「回鍋肉玉麺」というメ […]

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ラーメン(麻婆・酸辣)
味蔵(市ヶ谷)

◆ マーラー牛肉刀削麺 いわゆる「街の中華料理屋」だけど、気になるのは麺系のメニュー。店舗入口 […]

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ラーメン(煮干・魚)
富士そば 市ヶ谷店(市ヶ谷)

◆ 煮干しラーメン いつもお世話になっている富士そばで、今回は以前から気になっていた変化球とし […]

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ラーメン(豚骨)
鶏豚骨 一學(四谷三丁目)

◆ 鶏豚ソバ+地養卵の味玉 鶏豚骨という新しいジャンルを標榜しており、どんなスープなのか好奇心 […]

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ラーメン(味噌)
麺屋 とみ吉(四谷三丁目)

◆ 北海道味噌らーめん+味付玉子 四ツ谷三丁目周辺は、今やラーメン激戦区。目当ての店が閉店時間 […]

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