そば(一般蕎麦屋)
更科布屋(大門)

◆ 冷しすずしろ蕎麦 大門駅の目の前にある、創業寛政三年の老舗蕎麦屋。大根の千切り・紫蘇の葉・ […]

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ラーメン(豚骨)
博多天神 新橋1号店(新橋)

◆ ラーメン 今でこそ、豚骨ラーメンはどこでも食べられるようになったけど、自分の中では、都内で […]

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ラーメン(豚骨醤油)
弁慶 浅草本店(浅草)

◆ らーめん+味玉 学生時代に堀切で食べた弁慶。その頃は、環七沿いの土佐っ子・なんでんかんでん […]

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ラーメン(その他)
麺屋 西川(曙橋)

◆ 牛骨麺+味玉 曙橋周辺にラーメン屋が増えたのは嬉しい限り。中でも「牛骨」と独自のウリを明確 […]

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ラーメン(豚骨醤油)
千石自慢らーめん本店(千石)※閉店

◆ 味玉らーめん+ねぎ 地元千石が誇る、背脂チャッチャ系の豚骨醤油ラーメンの名店。今では、この […]

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ラーメン(豚骨醤油)
魂心家(御茶ノ水)

◆ 味噌豚骨ラーメン+味玉 家系といえば豚骨醤油スープ。今回はあえて外して「味噌豚骨」を注文。 […]

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ラーメン(醤油)
一心らーめん(曙橋)

◆ エリマキらーめん 曙橋駅から荒木町方面に向かって新坂を上ると、真っ先に目に飛び込んでくる印 […]

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ラーメン(醤油)
楽膳坊(曙橋)※閉店

◆ ラーメン 普通の中華料理屋(高級店でなく)の、普通の中華そばが時々食べたくなる。そして、そ […]

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ラーメン(塩)
灯花 本店(曙橋)

◆ 鯛塩そば+半熟味玉 曙橋から四ツ谷荒木町へ抜ける登り坂の途中にある、10名位のカウンターの […]

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ラーメン(タンメン)
蒙古タンメン中本(新宿)

◆ 北極ラーメン+味玉 辛党の間で名高い「中本」、そこの激辛頂点メニューが「北極」。看板メニュ […]

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