生姜は文化。（巣鴨）

◆ 味玉らぁめん（醤油）

店名通り、とにかく「生姜推し」の店。みじん切りの生姜が丼の下に溜まっていて、かき混ぜながら食べると更に生姜感アップ。風味豊かな太めの手揉み麺が生姜醤油スープをしっかり絡めとってくれて本当に美味い。そして巨大な鶏肉トッピングが最強のアクセント。後半戦、卓上の酢で味変しようとしたら「生姜酢」…完璧！生姜好きの自分にはストライクど真ん中の一杯でした。お会計時、店主の「温まりましたか？」の一言に心もホッコリ。ご馳走様でした！
（※ MMさん、情報有難うございました）
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店舗HP：
https://twitter.com/nosionolife
食べログ：
らぁめん 生姜は文化。
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東京都文京区本駒込6-6-2
沢谷ビル1F
【最寄駅】巣鴨／千石