ひるがお(八重洲)

◆ 塩玉らーめん

名店「せたが屋」系列の、塩ラーメン専門店「ひるがお」。あっさり系だけど何ともいえない旨味に引き込まれスープを掬うレンゲが止まらない。そして、スープにぴったりの中細麺に、白髪ネギの食感、柑橘皮の清涼感が絡まり、さらに半熟玉子を一緒に含むと、まろやかさも加わって無類の美味さ!肉肉感満点の歯応えあるチャーシューも、一見上品な塩ラーメンにパンチを与えてくれる名バイプレーヤーという感じ。それにしても、こんな良店が東京駅直結で深夜まで営業しているとは…「東京ラーメンストリート」最高です。ご馳走様でした!

店舗HP:
https://www.setaga-ya.com/store/hirugao/
食べログ:
ひるがお 東京駅店

東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
【最寄駅】東京

東京ラーメン ひるがお 12食セット