武術家(大井町)
◆ のり玉ラーメン
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![外観](https://mynoodledotblog.files.wordpress.com/2020/11/2020-10-30-23.39.54.jpg?w=1024)
![内観](https://mynoodledotblog.files.wordpress.com/2020/11/2020-10-30-23.43.05.jpg?w=1024)
![メニュー](https://mynoodledotblog.files.wordpress.com/2020/11/2020-10-30-23.41.46.jpg?w=1024)
![看板](https://mynoodledotblog.files.wordpress.com/2020/11/2020-10-30-23.53.31.jpg?w=1024)
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大井町駅前のラーメン屋集中エリアで一際目立つ黒&黄の看板「武術家」へ。今回は、いつもの味玉に加えて、ヒタヒタにスープを吸った海苔を食べたくなり、デフォルト海苔3枚のところを、更にプラス5枚の「のり玉」を注文。いわゆる王道系の家系ラーメン、麺はプツンと歯応えが気持ちいい「酒井製麺」で、家系スープに相性バッチリの安心安定の美味さ。薬味は厨房側で管理してリクエストに応じて都度出すやり方は、最近主流になってきた感のある安心トレンド。ご馳走様でした!
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店舗HP:
武術家(X:旧Twitter)
食べログ:
武術家 大井町店
参考URL:
家系ラーメン家系図(はまれぽ)
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東京都品川区大井1-50-14
【最寄駅】大井町
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