川一（秋葉原）

◆ かき揚げそば

都心の中心部にありながら、最寄駅の秋葉原からも10分ほどかかる立地にも関わらず、立食いそばファンから根強い人気の「川一」へ。以前の黄色い暖簾が濃紺になって、店構えのイメージが随分変わった印象。今日の注文は定番の「かき揚げそば」で。甘辛く濃い目のつゆがたまらなく美味い…。そばは少し柔らかめで色＆風味が濃く灰色がかった感じ。そいつを、濃いつゆをしっかり吸ってヒタヒタになったかき揚げをほぐしながら一緒にほおばる…至福！一口一口進むごとに食欲増進、箸を止める間もなく一気に完食。遠方から来るファンが多いのも納得です。食べている間にも、大将が丁寧に揚げた天ぷらがカウンター越しのトレーに盛られて…今から次回訪問が楽しみに。ご馳走様でした！
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食べログ：
川一
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東京都台東区台東1-2-7
【最寄駅】秋葉原／浅草橋／新御徒町